Mέτρια κατανάλωση αυγων και καρδιαγγειακό : Νέα μελετη που περιελάμβανε 400000 ενήλικες ηλικίας 30-79 ετών και διεξήχθη στην Κίνα ,
υποστηρίζει ότι η κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα μπορεί να βοηθησει στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις .
Οι ερευνητές διαπίστωσαν οτι οι άνθρωποι με καθημερινή κατανάλωση ενός αυγού , είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακές παθήσεις κατα 18% και ότι είχαν 28% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης θανατηφόρου αιμορραγικού αγγειακου εγκεφαλικού επεισοδίου , σε σύγκριση με αυτούς που δεν είχαν στη διατροφή τους αυγά .
Οι ερευνητές εξέτασαν ποσο συχνά τα άτομα της μελέτης ανέφεραν ότι κατανάλωναν αυγά και παρακολούθησαν το πληθυσμό για σχεδόν 9 χρονια .
Συμπερασματικά , με βάση αυτή τη μελετη , στη μέτρια κατανάλωση αυγων – 1 την ημέρα – σε σύγκριση με αυτούς που δεν έτρωγαν αυγά , ήταν πολύ λιγοτερα πιθανά τα συμβάματα καρδιαγγειακών παθήσεων , ισχαιμικων καρδιακών παθήσεων και άλλων καρδιακών συμβάντων , αιμορραγικού και ισχαιμικου αγγειακου εγκεφαλικού επεισοδίου .
Η μελετη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Heart , 21-5-18.
Πληροφορίες
Harvard Health Publishing
https://mediteam.gr/category/κωνσταντινοπουλος/Κωνσταντινόπουλος Παναγιώτης Ειδικός Παθολόγος www.konstantinopoulos.gr